Hồi đầu năm 2022, tôi nhận thiết kế lại bếp cho một gia đình trẻ ở quận 7, họ nhất quyết đòi dùng đá granite vì 'nghe sang hơn', nhưng sau khi tôi cho họ xem vết xước trên mặt đá thạch anh của chính nhà tôi chỉ sau một năm dùng, họ đã đổi sang Himacs và đến giờ vẫn cám ơn tôi mỗi lần gặp. Thật ra, trước đó tôi cũng không phải là người của thương hiệu đá Hàn này, nhưng qua một thời gian thi công và giám sát hơn 15 công trình, tôi ngộ ra nhiều điều mà mắt thường không thấy ngay. Nếu bạn đang cân nhắc giữa các loại mặt bếp, bài chia sẻ này sẽ cho bạn cái nhìn thật về loại đá nhân tạo Himacs mà tôi đã dùng thực tế.
Khác biệt mà mắt thường không thấy ngay
Đá Himacs về cấu tạo là đá nhân tạo gốc acrylic chứ không phải polyester như nhiều người vẫn nghĩ. Chính điều này tạo ra khác biệt rất lớn khi chạm tay lên mặt đá. Có lần tôi thử đặt một tấm Himacs và một miếng đá polyester cạnh nhau, soi dưới đèn thì nhận ra ngay độ bóng mượt của Himacs hoàn toàn không giống với mặt đá hơi bóng loáng của loại polyester. Trong quá trình nấu nướng hằng ngày, tôi để ý thấy Himacs ít bám bẩn hơn hẳn, vết dầu mỡ chỉ cần lau bằng khăn ẩm là sạch ngay, trong khi đá quartz đôi khi để lại vết ố nếu không lau ngay. Thêm một điểm mà ít ai để ý là độ chịu nhiệt của Himacs. Tôi có lần đặt nồi còn nóng hổi lên mặt đá, nghe tiếng xèo nhẹ nhưng kiểm tra lại thấy không bị gì, còn đá sintered stone thì phải rất cẩn thận vì dễ nứt vỡ khi gặp nhiệt độ cao. Trước khi quyết định chọn đá nhân tạo hàn quốc himacs, điều quan trọng là phải hiểu rõ nguồn gốc và chất liệu thật sự của loại đá mình định dùng.
Chuyện mối nối và những đường cong bất ngờ
Trong nghề làm bếp, mối nối là nỗi ám ảnh. Tôi còn nhớ một lần thi công bàn bếp chữ L cho một căn hộ ở Phú Mỹ Hưng, đội thợ của tôi phải nối hai tấm đá ở góc. Với đá thạch anh, chỗ nối đó sẽ hiện ra một đường chỉ trắng rất mất thẩm mỹ, nhưng với Himacs, sau khi thợ dùng keo chuyên dụng và mài nhẵn lại, đường nối gần như biến mất. Khách hàng phải sờ tay vào mới tin rằng có đường ghép. Điều khiến tôi ngạc nhiên nhất là khả năng uốn cong. Tôi từng nhận làm quầy bar bo cong cho một quán cà phê tại Thảo Điền, bán kính cong khá nhỏ mà đá granite hay thạch anh không thể đáp ứng được. Tôi phải đặt tấm đá riêng từ Hàn Quốc, đợi gần ba tuần nhưng kết quả mang lại là một đường cong mượt mà không một vết nối. Ông chủ quán đến giờ vẫn tự hào về quầy bar đó với mọi vị khách ghé quán. Nói thẳng ra, nếu bạn yêu thích các chi tiết cong mềm mại hay bàn đảo bếp hình chữ U, Himacs là lựa chọn gần như duy nhất ở phân khúc giá tầm trung.
Độ bền qua một cái tét thử và lời than của thợ
Nghe nói nhiều về độ bền nhưng tôi vẫn muốn tự mình kiểm chứng. Một lần nọ, trong xưởng của tôi, tôi cầm một cái cổ chai thủy tinh và đập mạnh xuống mặt một miếng Himacs dày 12mm. Kết quả nhận được là mặt đá chỉ bị lõm nhẹ chứ không hề vỡ. Lặp lại thử nghiệm với trên tấm đá gốm sintered stone, tiếng vỡ nghe rõ hơn và vết rạn lan ra từ điểm va đập. Điều đó cho thấy sự bền bỉ của Himacs vượt trội hơn hẳn các loại đá gốm vốn được quảng cáo là siêu cứng. Còn một chuyện nữa mà ít khách hàng biết là cái nhìn của thợ đá khi gia công loại vật liệu này. Tôi có nghe anh thợ chính than thở rằng cắt đá gốm cực kỳ vất vả, dễ làm vỡ khi khoan lỗ chậu rửa hay lỗ van gas. Còn với đá acrylic Hàn Quốc, thợ chỉ cần dao rọc giấy để cắt bỏ phần thừa, khoan lỗ thì êm ru, không sợ bể hay rạn. Vì thế, thời gian thi công rút ngắn đáng kể và tỷ lệ lỗi phải làm lại gần như bằng không. Tất nhiên, không có vật liệu nào là hoàn hảo tuyệt đối, Himacs cũng có nhược điểm là dễ bị xước khi dùng dao bén lên mặt, nhưng bù lại, vết xước đó có thể đánh bóng lại bằng giấy nhám mịn và dung dịch đánh bóng, điều mà đá gốm không bao giờ làm được.
Chi phí ẩn mà ít ai nói trước khi quyết định
Nhắc đến giá thành, nhiều người chỉ nhìn vào đơn giá mỗi mét dài khi báo giá. Nhưng tôi khuyên bạn phải tính toán thêm các chi phí ẩn như vận chuyển tấm đá lớn, tiền công cắt theo yêu cầu phức tạp, và đặc biệt là giá keo dán chuyên dụng của hãng. Tôi từng chứng kiến một khách hàng quyết định tiết kiệm bằng cách chọn loại đá rẻ tiền hơn từ một xưởng không uy tín. Kết quả là, chỉ sau hai năm, mặt đá bị bong lớp phủ, ngấm nước và phồng rộp ở những chỗ gần chậu rửa. Cuối cùng anh ta phải thay toàn bộ mặt bếp, tốn kém gấp đôi chi phí dự kiến. Ngược lại, nếu chịu đầu tư ban đầu cho một tấm Himacs chính hãng, bạn sẽ không mất tiền hàng khoản sửa chữa và thay thế về lâu dài. Tôi thường nói với khách rằng vật liệu mặt bếp không phải chỗ để bớt xén, vì nó là thứ chạm tay mỗi ngày và phải trụ vững ít nhất mười năm. Nếu bạn còn phân vân giữa các thương hiệu đá, tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ các yếu tố trên trước khi đưa ra quyết định cuối cùng. Còn bạn nghĩ sao, bạn đã có trải nghiệm với dòng đá này chưa? Chia sẻ với tôi kinh nghiệm của bạn nhé.